Produktdetails
Artikelinfos
Ein veganer Ei-Ersatz auf der Basis von Süßlupinenmehl – beim Kochen und Backen kann ein Päckchen drei Eier ersetzen. In Bio-Qualität.
- Bio-Qualität
- auf der Basis von Süßlupinenmehl
- zum Kochen und Backen
- ein Päckchen kann drei Eier ersetzen
- geschmacksneutral
Artikeldetails
Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.,Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. |
Hersteller | Alnatura GmbH |
Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt |
Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Inhalt | 15 g |
Bio | Ja |
Eigenschaften | Vegan |
Zutaten | SÜßLUPINENMEHL* 52 %, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinsamenmehl* teilentfettet, Sonnenblumenkernmehl* teilentfettet* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Mandel, Cashewnuss, Senf und Sesam enthalten |
Zubereitungshinweis | 5g (1 TL) Ei-Ersatz mit 50 ml Mineralwasser anrühren (entspricht 1 Ei) und nach Rezept weiter verarbeiten. Nicht zur Zubereitung von reinen Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei geeignet |
Nährwerte
Nährwerte je | 100 g |
Brennwert | 1346 kj / 322 kcal |
Fett in g | 6.0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.8 g |
Kohlenhydrate in g | 27.0 g |
- davon Zucker in g | 2.4 g |
Ballaststoffe in g | 30.0 g |
Eiweiß in g | 25.0 g |
Salz in g | 0.08 g |
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