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Alnatura Bioland-Sauerteigextrakt

Art.Nr.  2062963
CHF 0.75 CHF 0.65
Sie sparen 13%
CHF 4.33 / 100 g  inkl. gesetzl. MwSt.
Produktdetails

Artikelinfos

Ein Bio-Sauerteigextrakt zum geschmacklichen Verfeinern von Broten und Brötchen. Ausreichend für ein Kilogramm Mehl. Hergestellt nach Bioland-Richtlinien und vegan.
  • Bio-Qualität (Bioland),zum geschmacklichen Verfeinern von Broten und Brötchen,für ein Kilogramm Mehl,vegan

ZERTIFIZIERUNG

Artikeldetails

Lagerhinweis Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.,Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Hersteller Alnatura GmbH
Herstelleradresse Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Inhalt 15 g
Bio Ja
Eigenschaften vegan laut Zutaten|vegetarisch gemaeß Rezeptur
Zutaten ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen *aus biologischer Landwirtschaft
Zubereitungshinweis Zum geschmacklichen Verfeinern von Broten und Brötchen: 1 Pck. Sauerteigextrakt für je 1 kg Mehl verwenden und mit 2 Pck. Trockenhefe ergänzen. Der Sauerteigextrakt allein hat keine Triebkraft

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Brennwert 1400 kj / 331 kcal
Fett in g 1.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren in g 0.5 g
Kohlenhydrate in g 52.0 g
- davon Zucker in g 2.1 g
Ballaststoffe in g 14.0 g
Eiweiß in g 11.0 g
Salz in g 0.01 g