Artikelnr. 619886
Schär Mix B Mehl - Brot Mix - glutenfrei
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CHF 6.50
CHF 6.50 / 1 kginkl. MwSt.
Inhalt: 1 kg / 1000 g
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Mit dem Brot Mix von SCHÄR gelingen selbstgebackene Brote, Brötchen und Hefeteige ganz unkompliziert. Die Mehlmischung ist eine ideale Grundlage für vielfältige Backideen.
- Vielseitig einsetzbar für Brot, Brötchen und süße Hefeteige
- Speziell für eine gluten- und laktosefreie Ernährung geeignet
- Die Rezeptur ist zudem weizenfrei
- Reich an Ballaststoffen
Die Backmischung Mix B macht das Backen von frischem Brot zu einem einfachen Vergnügen. Dank der sorgfältig abgestimmten Zutaten lässt sich der Teig leicht verarbeiten und das Ergebnis überzeugt mit einer lockeren Krume und einer knusprigen Kruste. Ob für das tägliche Frühstücksbrot, herzhafte Sonntagsbrötchen oder einen süßen Hefezopf – diese Mehlmischung liefert eine zuverlässige Basis für köstliche Backwaren ohne Gluten.
| Inhalt | 1 kg / 1000 g |
| Produkttyp | Mehl & Getreide |
| Zutaten | Zutaten: Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Faser (Flohsamenschalen Plantago Psyllium, Bambus), Vollreismehl 3,8%, Linsenmehl 3,6%, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten. |
| Allergenhinweis | SOJA |
| Eigenschaften | Laktosefrei|Glutenfrei |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur trocken lagern |
| Hersteller | Dr. Schär AG / SPA |
| Herstelleradresse | Winkelau 9 - 39014 Burgstall/ Postal (BZ) - Italien / Italy |
| Kontaktmöglichkeit | 0800 1813 537 |
| Nährwerte je | 1 PTN |
|---|---|
| Brennwert | 278 kcal / 1.171 kJ |
| Fett in g | 5,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate in g | 52 g |
| - davon Zucker in g | 3,6 g |
| Ballaststoffe in g | 5,1 g |
| Eiweiß in g | 2,9 g |
| Salz in g | 1,7 g |